Dimanche 21 octobre
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11:11
Eh oui je sais je suis un peu en avance... en fait je suis très en retard ! j'ai réalisé hier avec effroi que je n'avais pas posté un seul article dans la catégorie cuisine depuis quasiment un
an... alors que j'ai quand même cuisiné depuis je vous rassure et généralement fait des petites photos pour pouvoir vous montrer...
Je vais donc vous présenter mes bûches de Noël 2011. J'ai réalisé une bûche poire chocolat pour le 24 décembre au soir et une bûche orange chocolat pour le 25 décembre midi.
Biscuit roulé, mousse à la poire le tout recouvert d'une ganache et de tranches de poire
Biscuit roulé, crème chiboust à l'orange le tout recouvert d'une ganache et d'oranges confites
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Publié dans : Cuisine
Lundi 7 novembre
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17:19
Grace à mon amie Sandrine j'ai découvert le site de Magali où j'ai trouvé une super recette de baguettes ! Attention aucun ingrédient secret, de la
farine, de l'eau, du sel, un peu de sucre et de la levure... La recette exacte est ici : http://magali.najeh.over-blog.fr/article-mes-baguettes-de-pain-64186504.html
En plus il y a une petite vidéo qui montre comment rouler les baguettes et rien que ça, ça fait la différence !
C'est sur j'en referai, mais je les ferai cuire un peu plus, à la maison on aime le pain bien cuit... et là j'étais en retard pour préparer le repas donc j'ai du les sortir... le dessus ça va
mais le fond était plutot blanchouille :-/
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Publié dans : Cuisine
Mercredi 2 novembre
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08:00
Je ne l'avais pas touché depuis bien longtemps, je l'ai repris cette semaine et j'ai acheté la réalisation du 46ème carré, plus que 8 à broder...
Dimanche 30 octobre
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16:09
C'est le titre du nouveau livre de la collection Mango, créé par Aurelle, M.-A. Réthoret-Mélin et P. Samouïloff. Il est sorti vendredi, mais moi je l'ai reçu mercredi car
Aurelle me l'a gentiment envoyé par la poste !! Un grand merci ! j'ai pu découvrir en avant première les merveilles qu'il contient. Le plus
difficile a été de choisir par quel biscornu commencer... ensuite impossible de remettre la main sur mon tout petit tambour qui va bien pour ce genre de réalisations. Je pense que les enfants
sont dans le coup ! Heureusement jeudi je passais pas loin d'une mercerie, j'ai fait un petit crochet pour en racheter un et le soir même j'ai commencé un premier biscornu sur le thème de
noël.
Si vous souhaitez en savoir plus et voir quelques pages vous pouvez aller sur le blog d'Aurelle.
Dimanche 24 juillet
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15:16
Je vous montrais le début ici, le voilà terminé (il reste 2 fils à rentrer et le blocage à réaliser) :
Même si la laine est fine (aiguilles 3) le merinos c'est très chaud et rien que le temps de la photo il commençait à me réchauffer les épaules, j'ai eu du mal à le reposer ! il faut dire qu'avec
les températures de ces jours ci c'est un peu normal ! on ne dit pas non à une petite laine ;-)
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