Cake Marbré
Quoi de meilleur pour le goûter qu'un gâteau fait par maman ? en bonne mère que je suis j'ai voulu faire en début de semaine un cake marbré... j'avais une recette de cake mais bon là j'ai voulu suivre celle du Larousse des desserts... aucun souci avec la recette en elle même sauf que pour la cuisson ils indiquaient 50 minutes à 200°C... j'ai suivi les instructions... après 25 minutes ça commençait à sentir le chaud pour pas dire le cramé dans ma cuisine... j'ai donc baissé le thermostat et fini la cuisson à 150°C... Mon gâteau n'avait pas le gout de brûle mais la croûte était croustillante façon biscuit et pas moelleuse... hum un peu déçue sur le coup ! Donc j'ai retenté le coup une fois que le premier a été mangé, avec ma recette de cake... j'ai ajouté du chocolat en poudre non sucré à la moitié de ma pâte et zou ! et le résultat est bien meilleur à mon gout...