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4 janvier 2010 1 04 /01 /janvier /2010 09:52
Comme promis hier je viens vous montrer la bûche que j'ai préparé pour Noël.

J'avais fait un essai quelques jours avant histoire de ne pas la rater le jour J, j'ai bien fait parce que l'essai n'était pas transformé (mais instructif!!).

J'avais choisi de faire un biscuit chocolat et de garnir de crème au beurre vanillée (et durant l'essai j'ai découvert qu'il ne fallait pas mettre la crème au beurre sur le biscuit encore chaud sinon elle fond !! ) et le tout recouvert d'un glaçage au chocolat.

Encore une fois c'est difficile de savoir si on a mis la bonne quantité de crème pour qu'on sente le gout mais qu'il n'y en ait pas trop pour que ça ne soit pas écoeurant... j'ai fait ça au feeling et c'était pas mal...

Noel-2009-003.JPG
Noel-2009-011.JPG
Il me reste à vous souhaiter une bonne reprise à toutes ! Ici nous nous sommes réveillés sous 10 cm de neige et ce matin je déposais Hugo à la garderie et Ethan à l'école... j'ai appris à mes dépends que la poussette ne roule pas dans 10 cm de poudreuse, mais elle chassait sur la neige tassée (dans ces cas là on préfère quand même être parti à pied qu'en voiture). J'ai donc fait mon sport pour la semaine et les calories de la buche sont partis en fumée bon il va quand même falloir retourner les chercher et la neige continue de tomber donc je crois que je vais devoir m'armer de courage pour affronter les éléments (j'aurais du les amener en luge ça aurait été + facile!!)

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Published by Anne-Val - dans Cuisine
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commentaires

Mag 26/01/2010 13:11


Trop miam!!!!


valerie 06/01/2010 08:53


J'ai eu le même probleme lundi avec ma poussette. Du coup aurelien s'est mis à marcher. ça prend plus de temps mais au moins pas de poussette incontrolable. magnifique cette buche. J'en avais fait
l'année dernière mais cette année niet. J'ai fait le stricte minimum. gros bisous et à ce soir


Claire 05/01/2010 19:24


Chapeau ! Bravo ! Je m'incline ! Ca devait être bon !


eugeniegwada 05/01/2010 02:47


c'est criminel de me faire ça!!! ouiiiinnnn!!!!!! je sais pas cuisiner ouiiinnnnnn


estelle 04/01/2010 18:58


Très belle buche!
nous on met la creme au beurre a l'interieur et a l'exterieur!
pour la deco soupoudre de sucre gmace ça imite la neige :P