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12 septembre 2010 7 12 /09 /septembre /2010 13:34

Hier j'ai eu envie de cuisiner du sucré... le salé c'est tous les jours par nécessité et forcément on se lasse, mais le sucré c'est juste pour le plaisir ! 

Et puis j'avais envie de chocolat ! alors rien de tel que la recette de la mousse au chocolat que je faisais avec ma maman quand j'étais petite... j'étais sure qu'on se régalerait ! 

Avec ça une envie de biscuits mais un truc léger quoi... alors j'ai pensé aux langues de chat, c'est fin ça se mange sans faim 

Quand j'étais en 6ème on avait encore des cours d'EMT et on avait fait de la cuisine, 3 recettes différentes, une mousse au chocolat (qui était liquide vu qu'elle avait passé l'aprem dans mon cartable ), de la nougatine super miam, et des langues de chat. J'en ai fait très souvent cette année là mais je n'ai plus la recette, j'ai donc cherché sur le net... 

J'ai trouvé cette recette : http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/280885/8886377216/langues-de-chat.shtml

La plupart des recettes ne contenaient que des blancs d'oeufs, mais dans ma recette je mettais des oeufs entiers donc j'ai cherché une recette équivalente, sinon je ne sais jamais quoi faire des jaunes restant, je ne vais pas faire des mayonnaises géantes... 

Voilà donc la fournée de langues de chat qui n'en avaient pas la forme (je n'ai pas utilisé de poche à douille mais une petite cuillère et faire des ronds c'est + facile) 

003-copie-4.JPG

Et avec la mousse au chocolat : 

006-copie-7.JPG

Les enfants ont adoré les langues de chat, le plat a été vidé très vite !! et Ethan a commenté pour la mousse au chocolat "hum mais elle est aussi bonne que celle de Carrefour"  on va dire que c'était un compliment même si j'aurai pu mal le prendre!! 

 

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Published by Anne-Val - dans Cuisine
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commentaires

skiwi 14/09/2010 10:13



Oh oui!


En fait j'avais fait avec la moitié des ingérdients pour tester.


Il n'y en a plus...



Anne-Val 14/09/2010 10:41



la prochaine fois tu doubles les proportions ? 



skiwi 13/09/2010 14:51



Je viens de tester ta recette!!!!


Merci, c'est très bon avec mon café


Adam va adorer au gouter



Anne-Val 14/09/2010 09:35



alors il a aimé Adam ? 



Titine 12/09/2010 22:00



Et la mousse, il n'en reste plus non plus, je suppose ;o)


Miam !



Anne-Val 14/09/2010 09:35



ben non ça a fait 2 desserts quand même ;-) 



skiwi 12/09/2010 16:01



Miam!


y'a plus qu'à mettre la recette de la mousse avec !


(et à m'inviter bien entendu!)