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Les passions d'Anne-Valérie

Cookies aux pépites de chocolat de Martha Stewart

28 Août 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Je vous ai déjà parlé de ce livre.

Avant notre départ en vacances j'ai voulu tester une autre recette, celle des cookies aux pépites de chocolat.

Il faut pour la réaliser :
320 g de farine
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude (que j'ai remplacé par de la levure chimique)
230g de beurre à température ambiante
100g de sucre en poudre
200 g de sucre roux
1 cuillère à café de gros sel (je crois que je l'ai zappée!! )
2 cuillères à café d'extrait naturel de vanille
2 gros oeufs
350 g environ de pépites de chocolat

cuisson 10 à 12 minutes four 180 °C.

Il me restait justement des pépites du dernier voyage aux USA de mon homme....

et voilà le résultat encore sur la plaque du four :

Ils étaient délicieux, il n'y a pas eu de restes!!

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M
Mmmmm!!! Ce serait parfait avec mon thé......
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K
Miam... ils ont l'air énormes !!! ça t'en a fait 8 ???
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A
<br /> non j'ai fait plusieurs fournées <br /> <br /> <br />