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Les passions d'Anne-Valérie

cuisine

Sorbet abricot

19 Juillet 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

De retour de vacances où les seuls ustensiles de cuisine étaient une louche et une écumoire que les enfants ont réquisitionné pour jouer à la bagarre j'avais besoin de me rattraper coté cuisine... jambon pate ça va bien 2 minutes mais c'est frustrant...

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Mon cadeau pour ma 4ème étoile

7 Juillet 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Je vous en ai déjà parlé, depuis le 27 avril je me suis mise au régime... j'en aurai eu besoin depuis longtemps et 2 grossesses n'ont rien arrangé, me laissant chacune 2 kilos, bonjour les dégats... Des régimes j'en avais jamais fait et je pensais pas...

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Petits pains au lait

5 Juillet 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Après des semaines à gratter les petits beurres baveux sèchés sur le parquet du salon, j'ai cherché une solution pour que Hugo puisse manger seul son gouter sans que je sois obligée de sortir l'aspirateur... Mon choix s'est donc porté sur les pains au...

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Madeleines

31 Mars 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Vendredi dernier, ma copine Anne-Laure est venue à la maison avec son fils, Alexis, qui a 10 jours de plus qu'Ethan. Pour l'occasion j'avais préparé des madeleines, j'avais encore trouvé la recette dans ce livre : On a passé un bon moment, au parc et...

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Purée de pommes de terre maison

28 Mars 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Jusqu'à maintenant pour moi la purée de pommes de terre c'était 1/4 de litre de lait, 1/2 litre d'eau et 1 sachet de poudre. J'avoue que j'ai des mauvais souvenir d'une fois où ma mère avait fait de la vraie purée et que je n'avais pas aimé parce qu'il...

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Gateau moelleux aux pommes

14 Mars 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Il y a une quinzaine de jours, Nathalie, ma NSP, avait fait un gateau moelleux aux pommes selon la recette de sucrissime. Alors j'ai voulu le faire aussi et voici le résultat : Je ne sais pas si on se rend bien compte, mais mon gateau faisait moins de...

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Tartelettes au chocolat

8 Mars 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Il y a environ un mois mon amie Adeline est venue me rendre visite avec son petit Mathys. Elle m'avait apporté un cadeau : un livre de recettes. Après l'avoir longuement feuilleté et légèrement bavé sur les pages, j'ai décidé d'essayer une première recette....

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Filet mignon au miel

25 Février 2009 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Cela fait un moment que je ne vous ai pas donné de recette et comme j'en ai improvisé une dimanche je vous la livre... J'avais acheté un filet mignon de porc et je ne savais pas trop comment le préparer, j'ai regardé sur plusieurs sites et lu des recettes...

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Palmiers jambon fromage

1 Décembre 2008 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Cette année, Noël se fera chez nous avec mes parents et mes beaux-parents pour le réveillon. Pour éviter le semi fiasco de l'an dernier dont seuls mes parents ont été témoins, je m'entraine... Pour faire court, quand mes parents sont arrivés, on se serait...

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Miam !

6 Octobre 2008 , Rédigé par Anne-Val Publié dans #Cuisine

Hier j'ai récupéré mon mari qui était parti pour le boulot à Las Vegas... Non il ne travaille pas dans un casino, il n'est pas non plus choriste de Céline Dion, mais sa société a son centre de formation là bas!! C'est la troisième fois qu'il y va donc...

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